元気に育っておくれ　ジュニア達

リーフレタス の定植が始まりました。

佐藤工場長と共に、栽培経験を生かしながら観察を続けて、種苗室からプラントへ移植しました。

野菜の気持ちを考えると、環境が変わるとストレスが掛かります。

このストレスが、生育スピードや味また食感に影響してきます。

野菜も生き物で気持ちがあります。

それを見つけて、素晴らしい商品を提供し続ける事、そこに農業の楽しさはあると思います。

今までにない、新たな農業を築き上げたい。