今日は、ずっと目標にしていた『千葉GAP』の認証を受けました。 😆
千葉GAPとは、何かと申しますと、労働管理・商品の安全性・農場の衛生面等のシステムや仕組みなど100個くらい?の項目を全てクリアできると、いただける認証です。
また、2020年のオリンピックで使用されるのに必要な条件です。
取得したからと言って安心しているのではなく、『安心安全な無農薬野菜』をうたっている、私達のリーフレタス を本当に実践しているのだとお客様にも知っていただきたい、そのひとつの目安として、この認証があります。維持して行く事!!
当たり前のことをしっかり行い続ける事で、お客様との信頼関係を構築し、あいつらに言えば大丈夫と言われるくらい、当たり前のことを行い続けます。 😀
地域の皆さん!いつも私達を支えていただいている料理長さま方々!関係企業さま!また共に、働いている仲間たち!!
末長く、よろしくお願い致します 😳